【体験談】ベースブレッドがまずいという口コミの理由を2年の経験から解説

体に必要な栄養素が簡単にとれるベースブレッド！魅力的で高い評価を受けている一方で、「ベースブレッドはまずい！」というネガティブな意見も少なくありません。

しかし、本当にベースブレッドはまずいのでしょうか。その「まずい」という口コミは、何が原因なのでしょうか。そして、まずいと感じるベースブレッドを美味しく食べる方法はあるのでしょうか。

本記事ではベースブレッドが、まずいとされる理由を掘り下げて、その解決策を解説します。

まず、結論から言うと、ベースブレッドがまずいという声は昔の話。2022年の11月からチョコレート味を皮切りに大幅にリニューアルされたベースブレッドは、むしろ美味しいという口コミで溢れています。

以前までのボソボソ感や味気ないパン生地から、「やわもち食感」へ劇的な変化を遂げています。いまでは購入制限がかかるほどです。（2023年6月時点）

ベースブレッド7種類の中でも、チョコレート味は、ジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリを獲得しています。

ジャパン・フード・セレクションとは？

2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度です。日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価が行われます。

リニューアルしたベースブレッドの美味しさが認められた証です。でも、チョコレート味以外はどうなのか？その辺りも記事の中で触れていますので、ぜひ最後まで読んでいってください。

ベースブレッドが「まずい」と感じる理由

「ベースブレッドはまずい！」と感じる読者の中には、それぞれ異なる理由でそのように感じている人々がいます。ここでは、私自身が2年間ベースブレッドを食べ続けてきた経験を元に、そのまずさの主な原因を3つに絞って解説します。

食感のパサつき

ベースブレッドは、体に必要な26の栄養素がとれる完全栄養食として開発されました。ふっくらした柔らかいパンを想像して食べると、パサつき感や硬めの食感は否めません。

朝食で、トーストの代わりにベースブレッドをそのまま食べると、想像していたものとは違う食感に驚いたという人も多いと思います。

その理由は、ベースブレッドの原材料にあります。

ベースブレッドに含まれる主要な成分の一つが、タンパク質です。タンパク質はパンの構造を形成するために重要な役割を果たしますが、一方で多量に使われるとパンがパサついたり硬くなる傾向があります。

また、食物繊維もパンの食感に影響を与えます。食物繊維は水分を吸収しやすい性質があり、パンの中に多く含まれると、パサついたり乾燥した感じになりやすいです。

さらに、ベースブレッドは保存性を重視しているため、通常のパンと比べて水分量が少なく設計されていることも、食感に影響を与えています。少ない水分量はパンが乾燥しやすく、パサついた食感を生み出すことがあります。

アルコール臭がする

ベースブレッドを開封した瞬間に、アルコールのような香りを感じたことはありませんか？これは、ベースブレッドの製造過程で使われる一部の原料や保存方法から来るもので、これが一部の人々にとっては、「まずさ」を感じさせる要因となっています。

このアルコール臭は、保存剤として使われている「酒精」が影響しています。

酒精はエタノールのことで、天然の保存剤として広く使われていて、その抗菌特性により微生物の生育を抑制し、食品が腐敗するのを防ぐ効果があります。

ベースブレッドは、合成保存料を使わない代わりに、天然由来の酒精が使用されています。少しアルコール臭はしますが、これも体の健康を考えたためです。

アルコール臭が苦手な人は、袋を開けて、そのままトースターで、1〜2分ほど温めると気にならなくなります。

味がしない

ベースブレッドは、糖質が低く、栄養価が高いパンです。しかし、その分、味に物足りなさを感じる人も多いようです。これはベースブレッドが、添加物や余計な調味料を極力使用せず、栄養バランスを重視して作られているからです。

その結果、一般的なパンや食品に比べて、甘味や塩分などの強い風味がないため、初めて食べたときには「味がしない」と感じるかもしれません。

素材そのままのプレーン以外にも、チョコレート、メープル、シナモンと各種のフレーバーが用意されていますが、どれも風味を感じる程度に抑えられています。

単調で飽きる

「単調で飽きる」という意見も、ベースブレッドについてよく聞かれる感想の一つです。ベースブレッドは、栄養素のバランスを考えた結果、特定の風味を強く出すような成分が少なく、そのため毎日同じ味のベースブレッドを食べ続けると、飽きてしまうかもしれません。

7種類のフレーバーをローテーションしても、やはり単体で食べると、どうしても飽きてしまいます。

そんな時は、フルーツやナッツ、ジャムやクリームチーズ、さらにはベーコンやアボカドなど、好きな具材をトッピングしてアレンジして楽しむことで解消できます。

ダイエットにベースブレッドを利用していると、アレンジレシピはカロリー、糖質をあげる原因になりますが、長く続けるために、たまには好きな具材で食事を楽しむことも大切です。

ベースブレッドがまずいと感じた体験談

私がベースブレッドを始めたのは2年前、ダイエットがきっかけでした。

その当時は、食感のパサつきや硬さ、袋を開けた時のアルコールのような臭いが気になっていましたが、これも痩せるため！と少し無理をして食べていたことも確かです。

毎日の朝食にベースブレッドを利用していましたが、そのまま食べることはできず、蜂蜜や低糖ジャムをつけて食べる日々でした。

それでも、朝食をベースブレッドにかえた効果は大きくて、1年半で約30kgのダイエットに成功！体調不良もなく、1度も風邪をひきません。まさにビタミンとミネラルの効果を実感しました。

しかし、時は流れ、ベースブレッドは2022年12月を境に大きく変わりました。それまでのパサついた食感が、もちやわ食感にリニューアルされ、口当たりが柔らかく、全体的に食べやすくなったと感じています。

さらに、新商品ミニ食パン・レーズンは、水々しい甘酸っぱいレーズンが、ベースブレッド独特の味わいをカバーしていて、そのまま食べられる美味しさです。

その結果、私の「ベースブレッドはまずい」という評価は、「ベースブレッドは美味しい」と全く逆の結論に変わりました。ベースブレッドがまずいという声は、過去の話です。今はどのSNSを見ても、多くはベースブレッドが美味しいという声に変わっています。

 ベースブレッドの置き換えダイエットについては、こちらの記事をご覧ください。

ベースブレッドがまずいという口コミ

では、具体的にどのような口コミがあるかを見てみます。

まずいという口コミ

まずは、ベースブレッドがまずいとう口コミです。公式サイトやSNSなどに寄せられた口コミを紹介します。

美味しいという口コミ

逆にベースブレッドが美味しいという口コミも紹介します。

 ベースブレッドの口コミ詳細は、こちらの記事をご覧ください。

ベースブレッドがまずい時の対処法

ベースブレッドは、パンやトーストの代わりに食べられる低糖質な食品ですが、味や食感に慣れない人もいるかもしれません。そんな時は、以下の方法でベースブレッドをおいしく食べることができます。

アレンジレシピ

ベースブレッドは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理にアレンジすることができます。例えば、ベースブレッドを卵液に浸してフライパンで焼けば、フレンチトーストになります。

また、ベースブレッドを細かく切ってオーブンで焼けば、クルトンになります。さらに、ベースブレッドをチーズやハムなどと一緒にオーブンで焼けば、ピザになります。

これらのアレンジレシピは、ベースブレッドの味や食感を変えて、飽きずに楽しむことができます。

別のベースブレッド種類を試す

ベースブレッドには、全部で7種類あります。例えば、ベースブレッドのプレーンを食べて、「まずい」と感じたとしても、他のベースブレッドを美味しく感じることはよくあります。

ぜひ、まずいと思った時は、他の種類も試してみてください。各種類ごとの特徴や味わいの違いを詳しく解説するセクションも用意していますので、そちらを参考にしてみてください。

トッピング

ベースブレッドは、トッピングを変えるだけで、全く違う味わいになります。例えば、バターやジャムを塗れば、甘い朝食になります。また、チーズやサラダを乗せれば、栄養バランスの良いランチになります。

さらに、カレーやシチューをかければ、満足感のあるディナーになります。これらのトッピングは、ベースブレッドのまずさをカバーして、おいしく食べることができます。

おすすめのベースブレッドランキング

ベースブレッドが「まずい」という評価がある一方で、それは全てのベースブレッドに当てはまるわけではありません。実は、美味しく感じるベースブレッドも多数存在します。

ここでは、2年間ベースブレッドを続けてきた経験から、その中でも特におすすめのベースブレッドをランキング方式で紹介します。

商品	特徴	美味しさ	レビュー
チョコレート	もちもち食感 チョコの風味が漂う チョコ感がもう一声欲しい		レビュー
レーズン	レーズンの甘味が広がる そのまま食べても美味しい 他より値段が高い		レビュー
メープル	もちやわ食感に進化 ほのかなメープルの香り もう少し甘さが欲しい		レビュー
プレーン	アレンジレシピに最適 シンプルな味わい ベースブレッドの独特な風味が1番強い		レビュー
カレー	カレー味でも低カロリー、低糖質 ベースブレッドの味変に楽しい そのまま食べるのは厳しい 口の水分がなくなる		レビュー
シナモン	もちやわ食感に進化 シナモン好きには嬉しい シナモンパウダーがイマイチ 中途半端な存在で、特徴が薄い		レビュー
ミニ食パン	朝食に最適 トッピングが自由自在 そのままは食べるのは少し厳しい		レビュー

ベースブレッドを安く購入する方法

友だち紹介キャンペーンの利用手順

よくある質問

まとめ：ベースブレッドはまずくない！

ベースブレッドが「まずい」と感じる理由として、食感のパサつきや硬さ、アルコールのような臭い、味の薄さや単調さが挙げられますが、これらは製造工程や成分に起因します。例えば、パサつきや硬さは、栄養価を高めるための特定の成分や、保存性を確保するための工程によるものです。

2年前、私がベースブレッドを始めたときは、お世辞にも美味しいとは言えませんでしたが、2022年11月のリニューアルを経て、ベースブレッドは、劇的に美味しくなりました。

特にジャパン・フード・セレクションでグランプリを獲得したチョコレート味は、本当におすすめです。

「ベースブレッドはまずいかも？」と思って買うのを迷っている人は、ぜひチョコレート味をメインにして注文してみてください。

いろいろな味を試したい人は、スタートセットがお得ですのでチェックしてみてください。

最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。